Le cake aux olives et au jambon

Un cake aux olives et au jambon entre copines ou en amoureux, en voilà un qui fait toujours son petit effet. ! 😊

Le cake au dés de jambon et aux olives 

Ingrédients pour un cake d'une dizaine de tranches

• 3 oeufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 8 cl d'huile d'olive
• 15cl de lait demi-écrémé
• 70g de fromage râpé de type Emmental
• 200g d'olives vertes dénoyautés
• 150g de dés de jambon

1) Préchauffer le four à 180°

2) Dans un saladier, mélanger la farine et la levure puis incorporer les oeufs un à un et fouetter vivement. 

3) Incorporer petit à petit le lait et l'huile puis ajouter le fromage râpé, les dés de jambon et les olives entières. 

4) Verser dans un moule à cake et enfourner pour 45 minutes. 

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